Filet mignon con tomates cherry
2 comensales
Dificultad Fácil
25 minutos
Ingredientes
2 filetes
1 diente de ajo rebanado
2 cdas. de aceite de oliva
1 ramita de romero
100 g de tomates cherry
Elaboración
Salpimentar los filetes. Calentar aceite en una sartén de base pesada. Una vez que el aceite esté casi humeando, echar los filetes a la sartén caliente con cuidado y sofreír con 2 cucharadas de Mostaza Maille Dijon Original.
Agregar el ajo rebanado en el lado y la ramita de romero para infundir con sabor.
Cocinar a fuego medio durante 3.5 minutos por cada lado.
Retirar de la sartén y dejar reposar durante 2 minutos antes de servir, cortar y servir con los tomates cherry chamuscados en la sartén y rociar con más Mostaza Maille Dijon Original.
