Gofres salados con mostaza Maille Dijon Original
Preparación para los panqueques
Colocamos la harina y el polvo de hornear en un tazón, agregamos lentamente la leche y mezclamos bien
Agregamos los huevos mientras revolvemos, agregamos la mantequilla y el queso y mezclamos bien
Horneamos los gofres en una máquina de gofres
Agregamos los ingredientes en los gofres
Ingredientes para cada cuarto
1º cuarto
50gr de espinacas ligeramente fritas
50gr de salmón ahumado en rodajas
1 cucharadita de mostaza Maille Dijon Original
2º cuarto
50 g de Hummus mezclado con 1 cucharadita de mostaza Maille Dijon Original para untar en la base
5gr de col rizada crujiente
1 tomate verde pequeño
1 cucharadita de mostaza Maille Dijon Original
3º cuarto
1/2 aguacate en rodajas
2 tallos de brócoli asados
2 codornices, huevos fritos
1 cucharadita de mostaza Maille Dijon Original
4º cuarto
40 gr de yogurt griego mezclado con 1 cucharadita de mostaza Maille Dijon Original para untar en la base
2 rodajas de calabacín a la parrilla
2 hojas de col roja
1 cucharadita de mostaza Maille Dijon Original para la parte superior.