Palomitas con miel
6 comensales
Dificultad Fácil
25 minutos
Ingredientes
5 cdas. de aceite de coco
60 g de azúcar en polvo
330 g de granos de palomitas de maíz
1/4 cdita. de bicarbonato de sodio
Elaboración
Calentar 2 cucharadas de aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregar los granos y revolver hasta que hayan reventado. Retírar del calor.
Colocar el aceite restante, 70 gramos de Mostaza Maille a la Miel y el azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio. Hervir y esperar a que el azúcar se caramelice (alrededor de 3-4 minutos).
Retirar del fuego y agregar bicarbonato de sodio.
Cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino y cubrir con palomitas de maíz.
Verter la mezcla de mostaza y azúcar en las palomitas de maíz y dejar enfriar. Servir.
