Patatas rellenas con mayonesa Maille al toque de mostaza Dijon
Cocemos las patatas en el microondas siguiendo las instrucciones de fabricante.
Cortamos las patatas a la mitad y vaciamos un poco de las mismas con ayuda de una cuchara de postre.
Freímos las mitades en abundante aceite hasta que estén doradas y retiramos a un recipiente con papel de cocina para que escurra el aceite de más.
En una sartén doramos el bacon cortado súper fino hasta que este bien crujiente y reservamos.
Colocamos en una bandeja de horno las patatas, las llenamos con el bacon y la mezcla de quesos y las gratinamos hasta que los quesos estén fundidos.
En un bol mezclamos la mayonesa Maille al toque de mostaza Dijon, con la de salsa valentina y otra cucharada de queso crema.
Servimos las patatas salpimentadas con la salsa y listas para disfrutarlas.
