Paté de mejillones con Mayonesa Maille al toque de Mostaza Dijon
4 comensales
Dificultad Fácil
10 minutos
Ingredientes
2 latas de mejillones 1 al natural y otra en escabeche
4 rebanadas de pan del dia anterior
Aove
Eneldo
Tostas de pan con pasas y nueces
Elaboración
En un baso de batidora ponemos las latas de mejillones, reservando algún mejillón para decorar, con el liquido de conservación, el pan del día anterior, un chorro de aove, dos cucharadas generosas de Mayonesa Maille al toque de mostaza de Dijon y unas ramitas de eneldo deshojadas.
Trituramos con energía con la ayuda de una batidora y colocamos sobre los panes tostados. Y una ramita de eneldo fresco.
