Pizza de verano
2 comensales
Dificultad Fácil
20 minutos
Ingredientes
250 g de espárragos verdes
100 g de brócoli bimi
2 calabacines pequeños
4 bases de masa para pizza
Salsa de tomate y chile
100 g de jamón ibérico de jabugo
Queso pecorino
4 cucharadas de mostaza Maille a la Miel o mostaza Maille Dijon Original con vino blanco
Elaboración
Precalentamos el horno a 225 grados
Cortamos cada verdura en trozos de tamaño uniforme y pasamos por agua para limpiarlos.
Dividimos la salsa de tomate y chile sobre las bases de masa de pizza, agregamos las verduras y horneamos en el horno durante aproximadamente 8-10 minutos o hasta que la masa esté cocida y comience a colorear.
Adornamos con el queso de oveja, la mostaza Maille a la Miel y el jamón ibérico.
