Sopa Pho
Retire el tofu del agua en el paquete, espolvoree uniformemente con la harina de maíz y extienda uniformemente con la mostaza Maille a la Antigua. Cocine en una sartén antiadherente por todos los lados hasta que estén doradas en los bordes.
Agregue las 5 especias chinas y el caldo de verduras en una olla mediana y hierva.
Agregue los fideos y revuelva hasta que estén suaves, separe los fideos y el caldo en 2 tazones.
Cortar el tofu en rodajas uniformes y dividir entre los 2 tazones.
Sirva con las hierbas y los chiles en un plato, agregue la cantidad deseada de diferentes hierbas a su tazón y disfrute mientras aún está caliente.
Truco Maille
Use sus ingredientes uno a la vez, aromatizando su Pho mientras come, ¿por qué tener un sabor Pho cuando puede tener muchos?
