Tortilla de patata express con mostaza Maille a la Antigua
4 comensales
Dificultad Fácil
20 minutos
Ingredientes
6 huevos camperos.
1 cucharada de mostaza a la Antigua
50 gr cebolla frita para perritos
1 bolsa de patatas fritas de churrería
AOVE
Elaboración
En un bol batimos energéticamente los huevos camperos junto a la cucharada de mostaza Maille a la Antigua, e introducimos las patatas fritas de bolsa junto a la cebolla hasta que estén blandas.
En una sartén con AOVE cuajamos la mezcla al gusto.
Servimos y emplatamos.
